E-faiskola
3. - Még a gyümölcsfákról
Folytatom
a gyümölcsfa fajok általános ismertetését az almatermésűekkel és a bogyósokkal.
 |
| Körtefa a kertben |
Alma:
legelterjedtebb, legtöbbet fogyasztott gyümölcsünk. Ennek megfelelően ebből van
a legtöbb fajta, a nyári almáktól a rétesalmán át a télállókig.
Termetre
is igen különbözőek a fák: a régi, erős növekedésű fajtáktól a nemesített
törpefákig, melyek sövénybe is ültethetők.
A nagy
növésű fák vadalma alanyon állnak, a kis növésűek speciális törpealanyokon (M9,
MM106).
Érési
idejük: június végétől november elejéig tart!
Alma a
piacon korlátlanul, olcsón kapható egész évben, érdemes ezért ritkább,
különleges fajtákat választani. (Ilyen például a csaknem elfeledett birs is -
bár ez csak rokon faj és nyirkosabb talajt igényel).
Felhasználása
sokrétű a friss fogyasztáson túlmenően is: befőzve, aszalva, de készíthető
almaecet, almabor is... :-)
A fát
(némiképp a fajtától függően) elég sok kártevő támadja meg: az almamolytól a
levéltetveken át a lisztharmatig, moníliáig. Többségük ellen lehet bio
módszerekkel is védekezni, de amelyik alma közt nincs kukacos, az nem is bio...
;-)
Körte:
termetre hasonló a helyzet, mint az almafánál.
Vadkörte
alanyon sokszor hatalmas fák nőnek (persze ez fajtafüggő), birsalanyon kisebb
növekedésűek. Vannak törpefák kiváló, nagy szemű terméssel.
Érési
idejük: július elejétől október végéig.
Mostanában
már több van belőle a piacon, de szállításra eléggé érzékeny gyümölcs. (Vagy
féléretten szedik le...) Emiatt és zamata miatt javaslom a házikertbe, de a
fajtát jól válasszuk meg!
Tapasztalatom
szerint a jellemzőbb kártevők a hajtáshervasztó darázs, és a körtelevélbolha.
Szőlő:
futónövény; házikertbe kizárólag a csemegeszőlőket javaslom, lehet ültetni
kordonba és lugasnak is. Meleg, napos helyet, minden évben termőre
metszést igényel!
Általánosságban
oltványokat forgalmaznak, de immúnis homoktalajra direkttermőket is
telepíthetünk (pl. Otelló).
Szőlőt
jobb tavasszal ültetni.
Egyéb
bogyósok (ribiszke, egres, málna...): kisebb termetű cserjék, de lehet törzses
fácskának oltva is. Ezekkel most nem foglalkozom részletesebben, de kisebb
helyekre kiegészítésnek nagyon jól elférnek.
A
szedés munkaigényessége miatt ezek is drágák a piacon.
A szamócának
(földieper) inkább a veteményeskertben a helye.
A dióról,
gesztenyéről nem beszélek, mert hatalmas termetű fák és későn fordulnak
termőre. Nem kiskertekbe valók.
Esetleg
a mandula megfontolható. Kisebb termetű, talajra igénytelen és szépen is
díszlik a kertben - de tudni kell, hogy általában önmeddőek, tehát kell
porzófajta!
Október
közepe van és közeleg a faültetés ideje!
Legközelebb
erről írok (fa beszerzése, kiválasztása, ültetés módja...) - aki először vágna
bele, sok későbbi csalódástól kímélheti meg magát!
Aki
ültetne, jelezze; szívesen megosztom tapasztalataimat, szervezhetünk együtt
csemete beszerzést is.
További
részletekre is kitérek a Zöld Hajtás levelezőlistán - lehet jelentkezni!
Georg
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése