Egyenlőre a link, mivel nem sikerül ide tenni...
Az energiahatékony Wekerle - az Ökopolisz Alapítvány kisfilmje
Ez a videó az energiahatékony Wekerle csapatról szól, a projek létrehozóival, munkatársaival beszélgetnek. A tervet még lehet
tekinteni az Energiahatékony Wekerle blogon. Ahogy mondták a videón, az
önkormányzat nagyon nyitott volt az elképzeléseinkre, de hogy végül
milyen szabályozás lesz, ez már kevésbé egyértelmű a folyamat... erről az építészek tudnak többet mondani...
A Wekerletelepet átalakító projektek, események, gondolatok
2012. június 6., szerda
2012. június 5., kedd
WSZN május - a Zöldhajtás programja képekben
A FB-n megtekinthető a fotóalbum. Van, aki nem tudja ott megnézni?
Néhány kép ízelítőnek...
Néhány kép ízelítőnek...
 |
| A komposzkeret boldog nyertesei... Gratulálunk! |
2012. június 4., hétfő
Csokis süti céklából
20-25 dkg céklát héjastul puhára főzök, majd meghámozom, botmixerrel
összeturmixolom 3 egész tojással és kb. 1 dl olajjal (az olaj mennyisége
a cékla nedvességtartalmához képest változhat).
Egy nagyobb tálban összekeverek 25 dkg cukrot 18 dkg lisztet, egy
púpos teáskanál sütőport, 5 dkg kakaóport (főzni való, cukrozatlan) és
egy csipet sót.
A sütőt előmelegítem, egy kisebb tortaformát kivajazok, a céklás
keveréket adagolva hozzáöntöm a száraz hozzávalókhoz, összekeverem, majd a formában
elegyengetem és mehet a sütőbe 180 fokra úgy 20-30 percre.
Lehet gazdagítani a masszát összetört étcsokidarabokkal, vagy
diófélékkel is. Vagy akár fűszerezni is érdemes fahéjjal, szegfűszeggel
stb.
 |
| cékla |
Jó kísérletezést! ;-)
Szalai Szilvi
Élő Tisza Piac, csütörtök 16-19-ig, 06.07.
Hátha valakit édekel...
Sárgarépa 200-300 Ft/kg
Új fejeskáposzta 150 Ft/ kg
Új Kelkáposzta 230 Ft/kg
Újburgonya 200-260 Ft/kg
Saláta/Nagykörösi: 160 Ft/fej
Jégsaláta: 200-250 ft/fej
Karalábé: 100-130 Ft/db
Újhagyma: 100-150 Ft/csomó
új sonkahagyma Nagykörű 150 Ft/cs
Erőspaprika: 690 Ft/kg
Fehérpaprika: 390-690 Ft/kg;
paradicsom: 480-580 Ft/db
Kígyóuborka/Cserkeszőlő 380 Ft/kg
piros retek /Kiskunfélegyháza 100 Ft/csomó
Előrenelhető eredeti Nagykörűi germesdorfi cseresznye facsemete őszre. vadcseresznye alanyon: 1.200 Ft/db.
Lolo, Tölgylevél, Római saláta csomagolt, 250 Ft/fej
Tojás: 45/db
Egres: 690 Ft
Cukkini (fóliás): 390 Ft/kg
Cseresznye/Nagykörű: 690 Ft/kg
Zöldborsó: 390 Ft/kg
Meggy Érdi naggyümölcsű/Nagykörű: 390-490 Ft/kg
GYÜMÖLCSLEVEK: Házhozszállítás 50 liter gyümölcslétől Budapesten belül INGYEN!
60% alma - 40% cékla: 2.100 Ft/5 liter DOBOZ NÉLKÜL, dobozos: 2.200 /5 l.
VITABOX Natúr almalé 5l-es kiszerelésben 1.600 Ft/doboz, DOBOZ NÉKÜL: 1.500 Ft/5l
Vegyes 100% gyümölcslé: alma-körte; alma-őszibarack, alma-meggy 1.790 Ft/5 liter VITABOX; DOBOZ NÉLKÜL: 1.690 Ft/5l
Házi Füstöltáru a Szegedi családtól, Dánszentmiklósról, aki Élő Tisza Tájtermék védjegyesünk. http://elotisza.hu/termekek/
Disznózsír AKCIÓ: 400 Ft/kg.
Füstölt kolbász (csípős, csemege): 2.200 Ft/kg
Füstölt sonka: 2.000 Ft/kg
Füstölt hús: 2000 Ft/kg
Füstölt karaj: 2.200 Ft/kg
Kolozsvári szalonna: 1.800 Ft/kg
Kenyér szalonna: 1.500 Ft/kg
Füstölt tokaszalonna: 1.500 Ft/kg
Füstölt oldalas AKCIÓ: 780 Ft/kg
Füstölt csont: 490 Ft/kg
Füstölt csülök: 1.350 Ft/kg
Füstölt hasalja szalonna: 1.800 Ft/kg
Sós szalonna: 1.500 Ft/kg
Főtt toka, fejhús: 1.600 Ft/kg
Erdélyi szalonnák: 1.700 Ft/kg
Kolozsvári/paprikás/: 2200 Ft/kg
Rakott nyelv: 4.000 Ft/kg
Sült pörc: 2.000 Ft/kg
Sült császár: 2.900 Ft/kg
Véres, májas hurka: 1.100 Ft/kg
Disznósajt: 1.900 Ft/kg
Kenőmájas: 1.900 Ft/kg
Sütnivaló kolbász: 1.600 Ft/kg
Disznózsír AKCIÓ: 400 Ft/kg
Tepertő
Sárgarépa 200-300 Ft/kg
Új fejeskáposzta 150 Ft/ kg
Új Kelkáposzta 230 Ft/kg
Újburgonya 200-260 Ft/kg
Saláta/Nagykörösi: 160 Ft/fej
Jégsaláta: 200-250 ft/fej
Karalábé: 100-130 Ft/db
Újhagyma: 100-150 Ft/csomó
új sonkahagyma Nagykörű 150 Ft/cs
Erőspaprika: 690 Ft/kg
Fehérpaprika: 390-690 Ft/kg;
paradicsom: 480-580 Ft/db
Kígyóuborka/Cserkeszőlő 380 Ft/kg
piros retek /Kiskunfélegyháza 100 Ft/csomó
Előrenelhető eredeti Nagykörűi germesdorfi cseresznye facsemete őszre. vadcseresznye alanyon: 1.200 Ft/db.
Lolo, Tölgylevél, Római saláta csomagolt, 250 Ft/fej
Tojás: 45/db
Egres: 690 Ft
Cukkini (fóliás): 390 Ft/kg
Cseresznye/Nagykörű: 690 Ft/kg
Zöldborsó: 390 Ft/kg
Meggy Érdi naggyümölcsű/Nagykörű: 390-490 Ft/kg
 |
| cseresznye |
GYÜMÖLCSLEVEK: Házhozszállítás 50 liter gyümölcslétől Budapesten belül INGYEN!
60% alma - 40% cékla: 2.100 Ft/5 liter DOBOZ NÉLKÜL, dobozos: 2.200 /5 l.
VITABOX Natúr almalé 5l-es kiszerelésben 1.600 Ft/doboz, DOBOZ NÉKÜL: 1.500 Ft/5l
Vegyes 100% gyümölcslé: alma-körte; alma-őszibarack, alma-meggy 1.790 Ft/5 liter VITABOX; DOBOZ NÉLKÜL: 1.690 Ft/5l
Házi Füstöltáru a Szegedi családtól, Dánszentmiklósról, aki Élő Tisza Tájtermék védjegyesünk. http://elotisza.hu/termekek/
Disznózsír AKCIÓ: 400 Ft/kg.
Füstölt kolbász (csípős, csemege): 2.200 Ft/kg
Füstölt sonka: 2.000 Ft/kg
Füstölt hús: 2000 Ft/kg
Füstölt karaj: 2.200 Ft/kg
Kolozsvári szalonna: 1.800 Ft/kg
Kenyér szalonna: 1.500 Ft/kg
Füstölt tokaszalonna: 1.500 Ft/kg
Füstölt oldalas AKCIÓ: 780 Ft/kg
Füstölt csont: 490 Ft/kg
Füstölt csülök: 1.350 Ft/kg
Füstölt hasalja szalonna: 1.800 Ft/kg
Sós szalonna: 1.500 Ft/kg
Főtt toka, fejhús: 1.600 Ft/kg
Erdélyi szalonnák: 1.700 Ft/kg
Kolozsvári/paprikás/: 2200 Ft/kg
Rakott nyelv: 4.000 Ft/kg
Sült pörc: 2.000 Ft/kg
Sült császár: 2.900 Ft/kg
Véres, májas hurka: 1.100 Ft/kg
Disznósajt: 1.900 Ft/kg
Kenőmájas: 1.900 Ft/kg
Sütnivaló kolbász: 1.600 Ft/kg
Disznózsír AKCIÓ: 400 Ft/kg
Tepertő
Mángoldos quiche
1 csomag leveles tészta
5 dl tejszín (vagy tej és tejszín vegyesen)
3 tojás
0,5 kg mángold
néhány szál újhagyma és újfokhagyma
só, bors, szerecsendió
a tetejére kecskesajt
A leveles tésztával kibélelek egy 24 cm-s jénai vagy egyéb tűzálló
tálat, belül letakarom sütőpapírral, beleteszek egy egy számmal kisebb
jénait és így a csomagon lévő utasítás szerint megsütöm (azért kell
bele a másik jénai, hogy ne púposodjon fel a tészta, van, aki babot
tesz bele vagy agyaggolyócskákat). Míg sül, olajon megpárolom a
mángoldot. Egy nagy tálban összekeverem a tojást, a tejszínt és a
fűszereket, és a keverékbe belekarikázom az újhagymákat, majd
hozzákeverem a párolt mángoldot is. A megsült levelestésztába öntöm
(persze először kiveszem belőle a sütőpapírt meg a másik tálat :) ), a
tetejére kecskesajtot szeletelek és kb. 45 perc alatt 180 fokon szép
pirosra sütöm. Persze ez ilyen egyszerűsített quiche, igazából vajas
tésztából kellene csinálni, de én siettem :)
5 dl tejszín (vagy tej és tejszín vegyesen)
3 tojás
0,5 kg mángold
néhány szál újhagyma és újfokhagyma
só, bors, szerecsendió
a tetejére kecskesajt
A leveles tésztával kibélelek egy 24 cm-s jénai vagy egyéb tűzálló
tálat, belül letakarom sütőpapírral, beleteszek egy egy számmal kisebb
jénait és így a csomagon lévő utasítás szerint megsütöm (azért kell
bele a másik jénai, hogy ne púposodjon fel a tészta, van, aki babot
tesz bele vagy agyaggolyócskákat). Míg sül, olajon megpárolom a
mángoldot. Egy nagy tálban összekeverem a tojást, a tejszínt és a
fűszereket, és a keverékbe belekarikázom az újhagymákat, majd
hozzákeverem a párolt mángoldot is. A megsült levelestésztába öntöm
(persze először kiveszem belőle a sütőpapírt meg a másik tálat :) ), a
tetejére kecskesajtot szeletelek és kb. 45 perc alatt 180 fokon szép
pirosra sütöm. Persze ez ilyen egyszerűsített quiche, igazából vajas
tésztából kellene csinálni, de én siettem :)
Nyitott Kert heti zöldséglista 06.07.
Íme a heti doboz várható tartalma:
- kétféle fejessaláta
- spenót
- újfokhagyma
- tépősaláta-mix (mesclun)
- karalábé
- újcékla
- petrezelyemzöld
- kapor
- sárgarépa
- (vöröshagyma; kifogyóban)
- (újkrumpli; talán)
A rendelés határideje továbbra is szerda, déli 12 óra. Gabinál...
A dobozon kívül kért zöldségekért érdemes minél előbb jönni!
A spenót még
valószínűleg kitart, kérhettek nagyobb menyiséget. A tartós meleg
azonban felmagzásra készteti a leveleseket. Ez annyit jelent, hogy az
első vetésű már csak ezen a héten szedhető, a második vetés pedig még
egy, legfeljebb két hétig.
Rövidesen beérik a borsónk, talán a jövő héten már
lesz a dobozban, az új sárgarépából pedig az utánavaló héten várható az
első (kisebb) csokor.
2012. június 1., péntek
Fekete arany - a zöld hulladék kezelése és komposztálása Kispesten
Kérjük, hogy aki még nem tette, töltse ki az alábbi kérdőívet! SOS!
KÉRDŐÍV A KOMPOSZTÁLÁSRÓL
2011-ben a Kispesti önkormányzat kifizetett majdnem 40 millió forintot, hogy gallyat, fűnyesedéket, lombot, egyéb kerti és zöldhulladékot elszállíttasson Kispestről. Mi lenne, ha mint lakók vállalnánk, hogy minél többen otthon komposztálunk a saját kertünkben? Mi lenne, ha egy egész társasház vagy egy egész utca vállalná ezt? Mi lenne, ha az önkormányzat ebben segítene? Így a pénz nem megy ki a kerületből, hanem inkább a kerületet fejlesztené, a kerteket szépítené, az utcákra kidobott hulladékot csökkentené? A mostani kérdőív segítségével próbálunk fényt deríteni arra, hogy milyen segítség kell azoknak a Kispesti lakóknak, akik szívesen közremüködnek ebben.
Köszönjük együttműködésüket!
WTE Zöld Hajtás klubja
KÉRDŐÍV A KOMPOSZTÁLÁSRÓL
2011-ben a Kispesti önkormányzat kifizetett majdnem 40 millió forintot, hogy gallyat, fűnyesedéket, lombot, egyéb kerti és zöldhulladékot elszállíttasson Kispestről. Mi lenne, ha mint lakók vállalnánk, hogy minél többen otthon komposztálunk a saját kertünkben? Mi lenne, ha egy egész társasház vagy egy egész utca vállalná ezt? Mi lenne, ha az önkormányzat ebben segítene? Így a pénz nem megy ki a kerületből, hanem inkább a kerületet fejlesztené, a kerteket szépítené, az utcákra kidobott hulladékot csökkentené? A mostani kérdőív segítségével próbálunk fényt deríteni arra, hogy milyen segítség kell azoknak a Kispesti lakóknak, akik szívesen közremüködnek ebben.
Köszönjük együttműködésüket!
WTE Zöld Hajtás klubja
 |
| Bővebben a komposztálásról... |
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)